『MANRESA - Phaidon 料理本 《英語》』はセカイモンでa71d5から出品され、53の入札を集めて10月17日 22時 58分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
こちらは【英語】表記です。状態は写真でご確認下さい。全 328P【絶版】David Kinch デヴィッド・キンチがシェフを務めるレストランManresa マンレサ。サンフランシスコから南に下ったロス・ガトスという町に位置するこのレストランは9年連続でミシュランの２ツ星を獲得している。いったい何が人々をここまで魅了するのだろうか。まず大きな理由の一つとして素材へのこだわりが挙げられるのではないだろうか。彼は自分が良いと思った農家と契約を結び、素材から他のレストランにはないものを創り出している。料理のスタイルは非常に入り組んでおり、一言で著すは難しい。ヨーロッパの伝統的な料理を踏襲しながらもアメリカの料理スタイル、とりわけカリフォルニアの料理や日本の要素を多く取り入れているそうだ。 素材の良さを最大限に活かした料理はミシュランだけでなく、世界ベストレストラン50やジェームズ·ビアード財団の傑出したシェフにノミネートされたりと多くの人から評価されている。 この本は9つのチャプターに分かれており。それぞれに多くの料理が掲載されているのだが、面白いのが魚料理や肉料理といった区分けではなく、それぞれにテーマがあり、それに沿った料理が載っている点だ。彼の考える料理やレストランの在り方がよく分かる仕上がりとなっている。#料理本#ミシュラン
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 三重県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
セカイモン販売中の類似商品
-
未使用 岐阜県職員採用 高等学校卒業程度 合格レベル問題集 セット
¥ 6800
-
アカギざわ…ざわ…アンソロジー
¥ 21860
-
皮膚科の処方ノート2023
¥ 10260
-
幸福の科学CD・書籍セット 成功への悟りを開け
¥ 8550
-
【新品】崩壊3rd 原画集Vol.2 月の起源と終焉(中国語版)
¥ 7650
-
希少品 十二か月シリーズ 女子栄養大学出版部 レシピ本 昭和レトロ
¥ 7353
-
綿の国星 Part1・2・3 双葉社アニメ文庫 全巻セット 初版 帯付 大島弓子
¥ 7225
-
お菓子レシピ アメリカン 缶 レトロ
¥ 6897
-
美品 希少 幸せと豊かさへの扉を開く 龍神カード 初回限定 特典カード付き
¥ 7224
-
小説いろいろ23冊
¥ 6800
-
くもん KUMON 教材数学大量 FからI 欠番多々 重複あり 書き込み殆どなし
¥ 6800
-
ライド・ザ・ライトニング : ガンメタル・ブレイズ・シナリオ集
¥ 16245
-
ranfren ランフレン ファンブック
¥ 6333
-
吉村千鶴著 家事教科書 上下 裁縫教科書
¥ 8500
-
新品未使用 印刷庁編 昭和年間法令全書 第26巻ノ4 昭和二十七年 原書房
¥ 9347
-
2023冬期 河合塾 早大現代文 木村哲也(キムテツ)先生
¥ 8500
-
コカ・コーラ ミニチュアダイナーハウス
¥ 8550
-
【期間限定】世界動物百科（16巻＋別冊3冊）
¥ 7125
-
BLEACH ファンクラブ 会報 22
¥ 8075
-
屋久島の蛾類・対馬の蛾類 2冊セット
¥ 15105
-
日本産蛾類生態図鑑 杉繁郎編 講談社
¥ 33750
-
新品 ブルーレイ 初回 3ディスク スピッツ 2020年 猫ちぐらの夕べ 送料込
¥ 8803
-
BTS アルバム CDセット
¥ 5950
-
エアロスミス グレイテスト・ヒッツ6CD 日本独自企画盤 限定盤 SHM-CD
¥ 5313
-
ユーキャンオカリナ楽譜とCD
¥ 6163
-
レア★未DVD化★ SVS 特捜ロボ ジャンパーソン 2巻 VHS
¥ 7650
-
TXT SBS 歌謡大典 ボムギュ 韓国限定トレカ TAEHYUN サノク
¥ 21112
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6800円
- 開始価格
- 6800円
- 即決価格
- 6800円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 中古
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.09.27 6:30
- 終了日時
- 2024.10.17 22:58
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 福井県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。